Im Bild zu sehen ist die Standard-Silikon-Variante, erkenntbar an dem seitlichen Schlitz für Spießbraten und der glatten Oberfläche.
Die Silikonbeschichtung (260°C) lässt sich leichter reinigen und ist wasserabweisend.
Die Hochtemperaturversion hält dafür mehr als doppelt so hohe Temperaturen aus (550°C).
Dabei wird immer von der Oberfläche der Grillhaube ausgegangen, das Grillthermometer zeigt die Garraumtemperatur an.
Die Windschutzvariante ist seitlich geschlossen und hält die Temperatur besser.
Die Standardvariante folgt der seitlichen Kontur der Haube und ist für Spießbraten besser geeignet.
Vor der Montage ist das Thermometer zu entfernen. Wenn die Haube über dem Grill ist, mit einem Schraubenzieher ein Loch an der Stelle des Thermometers stechen und das Thermometer wieder einsetzen.